近15周我市猪肉批发价下跌超四成

发布时间:2021-5-18

  今年2月至今,我市猪肉批发价格已连续下跌达15周,期间仅有两天略微反弹,售价由43.5元/公斤下跌至24.36元/公斤,这种长期持续下跌的情况是极其罕见的。
  一方面是价格下跌初期养殖户捂盘惜售,连续降价后又导致恐慌出栏,市场被150-200公斤大肥猪挤占,进一步拖累标猪价格,叠加进口肉及库存肉的持续冲击,最终呈现猪肉批发价格的“跌跌不休”。另一方面是市场消费逐步疲软、行情低迷,进入夏季后市场迎来传统意义的淡季,消费情况更加不容乐观。
  价格动荡引发各环节连锁反应。猪源方面,进口猪肉已无价格优势可言,前期存货急于出售,加剧批发价格下跌;国内养殖户除自繁自养户尚能保本外,外购仔猪育肥户已进入亏损,原来6元/斤的保本点随着目前饲料、人工等养殖成本增加,也有明显提升。企业方面,养殖企业目前普遍亏损,观望情绪日益浓厚;屠宰企业加大压价力度,通过大量吸储、分割进仓实现盈利。根据整体发展情况,预计前期猪源消耗后,市场会恢复正常,价格也将趋于理性。

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